Stoljetna povijest. Nova priča uz Jadran.
Postoje mjesta koja toliko prirodno pripadaju svom okruženju da njihova priča postaje dio samog odredišta. Casa Blanka jedno je od njih.
Smještena izravno na povijesnoj makarskoj rivi, unutar arhitektonske cjeline crkve sv. Filipa Nerija i njezina zvonika, Casa Blanka nalazi se u nekadašnjem samostanu čiji su kameni zidovi stoljećima svjedočili životu uz Jadran.
Povijest zgrade seže u 1766. godinu. Danas je dobila novu namjenu — ne ostavljajući svoju prošlost iza sebe, već dopuštajući joj da oblikuje sve ono što je Casa Blanka danas.
Obnovljena s poštovanjem prema prošlosti
Četiri godine pažljive i zahtjevne obnove okupile su arheologe, konzervatore, građevinske inženjere, arhitekte, umjetnike i dizajnere oko zajedničkog cilja: sačuvati dušu zgrade i istodobno je pripremiti za novo poglavlje.
Izvorni kamen, povijesni detalji i pronađeni artefakti brižno su sačuvani gdje god je to bilo moguće. Među najprepoznatljivijim očuvanim elementima nalazi se tradicionalni dalmatinski balkon s pogledom na mirno dvorište na prvom katu — diskretan podsjetnik na život koji se nekada odvijao unutar ovih zidova.
Rezultat nije rekonstrukcija prošlosti, već promišljen spoj povijesne baštine i suvremenog dizajna.
22 sobe. 22 priče.
Casa Blanka namjerno ostaje intimna.
Iza povijesnog pročelja nalaze se samo 22 smještajne jedinice — 18 soba i četiri prostrana suitea — od kojih svaka nosi vlastito ime i jedinstven karakter.
Neke pružaju pogled prema plavetnilu Jadrana i makarskoj rivi. Druge gledaju na skriveno unutarnje dvorište ili prema impresivnim obroncima Biokova.
Interijeri su inspirirani tradicionalnim dalmatinskim domom, interpretiranim kroz prirodne materijale, profinjene detalje i nenametljivu suvremenu eleganciju.
Ništa nije pretjerano. I ništa ne treba biti.
Povijest koja se osjeća
Pod kreativnim vodstvom dizajnerice interijera Blanke Zgonjanin, Casa Blanka osmišljena je kao mjesto u kojem se arhitektura, umjetnost i gostoprimstvo prirodno nadopunjuju.
Prolazak hotelom podsjeća na šetnju privatnom galerijom, a atmosfera pritom ostaje topla i opuštena. Stoljetni kamen susreće pažljivo odabran namještaj, umjetnička djela i majstorsku izradu, dok mediteranska svjetlost tijekom dana mijenja karakter prostora.
A izvan zidova, zvona crkve sv. Filipa Nerija i dalje označavaju prolazak vremena.
Ovdje povijest nije samo izložena. Ovdje se ona živi.
Okusi Dalmacije
Priča se nastavlja u restoranu i cocktail baru Casa Blanka, gdje se autentični okusi Dalmacije susreću sa suvremenim pristupom mediteranskoj gastronomiji.
Lokalne namirnice i mali proizvođači nalaze se u središtu naše kuhinje — od ekstra djevičanskog maslinova ulja i ručno rađenog cvijeta soli do domaće tjestenine, meda s Biokova i vina odabranih od lokalnih vinara.
Svježi kruh peče se svakoga jutra, a svako jelo slijedi jednostavnu filozofiju: poštovati namirnicu, cijeniti njezino podrijetlo i dopustiti okusu da govori sam za sebe.
Dvije intimne blagovaonice, vinoteka, skriveno kameno dvorište i vrtna terasa uz rivu pružaju različite ambijente — od opuštenih jutarnjih doručaka do dugih mediteranskih večeri.
Više od boravka
Casa Blanku teško je opisati jednom riječju.
Ona je heritage hotel, restoran, obnovljeni dio povijesti Makarske i intimno mjesto uz more. No prije svega, Casa Blanka poziv je da doživite Dalmaciju kroz ono što je oduvijek određuje:
kamen i more, svjetlost i sjena, hrana i vino, povijest i gostoprimstvo.
Unutar zidova koji stoje već stoljećima danas se ispisuje nova priča.
A na nekoliko dana, ona može postati i vaša.